425-コンラッド

 

今月1日汐留にオープンしたコンラッド東京28階にあるバーラ
ウンジ「28」がお気に入りで今夜も自然と足が向いた。

 

 まぁバーの名前としてはヒネリが足らない感はあるけれど、さ
すがスタンダードルームとしては48平米天井高3mと都内最大の広
さで最高金額しかも290室という規模の高級ホテルに併設された
バーラウンジであるから豪勢なもんです。

 バーラウンジの隣にある。シガーショップの品揃えは素晴らし
くもちろんバーラウンジでシガーが楽しめます。
(今夜はCohibaのSigro2)

 ちなみにコンラッドホテルとはヒルトンホテルグループの最高
級にラグジュアリーブランドであり、創業者のコンラッド・ヒル
トンから名付けられています。

Conrad Nicholson Hilton:アメリカ人 享年91歳(1887~1979)

 ヒルトンホテルグループといえば1919年に創立された世界最大
のホテルチェーンで知らない人はいないと思いますが、調べてみ
ると売上26億7,020万UKポンド従業員65000人資本金6500億円とあ
らためて大規模だなぁと呆れました。

 さてコンラッド東京のレストランはミシュラン3ツ星に輝くフ
レンチシェフ・ゴードン・ラムゼイによるフレンチが2店と8m
のワインセラーが圧巻の広東中華「チャイナブルー」と墨江をモ
チーフにしたインテリアが特徴的な和食の4店舗。

 3ツ星のフレンチは今さら僕が説明するまでもないので割愛し
ますが、おすすめは、中華の個室。窓越しに浜離宮恩賜庭園や東
京ベイエリアを望む3つの個室は、部屋代がかかりますがなかな
かバブルです(笑)

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 現在世界18箇所を展開しているコンラッドですが、2007年に
はラスベガス。2008年にはドバイと着実のオープン予定です。

 中でも僕が気になっているのは、2006年にオープン予定のプー
ケットリゾート&スパ。これは気になりますね。うん。

 いいんだろうね。きっと。

 
  2005年07月27日   岡崎 太郎